[コンプリート!] たら汁 レシピ 富山 313358-たら汁 レシピ 富山
朝日町名物たら汁 タラ汁 朝日町ふるさと大学 Asahimachi Furusatodaigaku 富山県朝日町 1たらのはらわたを取り出しぶつ切りにする。 こぎも(肝臓)は別にとっておく。 2ごぼうはささがきにし、水を入れてアクを抜く。 3鍋に水を入れて火にかける。 4沸騰したら、味噌を分量の2/3入れ、たらとこぎもを入れる。 5煮たったら、アクを取り除きながら煮る。 6たらの身が白くなったところで、残りの味噌とごぼうを入れて鍋のふたをし、火を止める。 越中とやま食の王国「とやま食やさしい味わい タラの潮汁 作り方 レシピ クラシル たら汁といえば朝日町、朝日町といえばヒスイ(ぇ 富山県人は、普段新潟方面には行く機会が少ないです。反対方向の石川県へは気軽に行くのですが、新潟方面へはちょっと気軽には行けない感じです。 理由としては歴史的なことも関係して たら汁 レシピ 富山